Сочник

Для рецепта Вам потребуются:
- творог - 2 пачки
- яйцо - 5 шт.
- сахарный песок - 1 стакан
- соль, ваниль - по вкусу
- мука - 1.5 стакана
- сливочное масло - 100г
- сода - по вкусу.

Готовим тесто. Масла натереть на терке смешать с мукой солью содой добавить пол стакана песку - тесто должно напоминать крошки.

Для крема. Творог растереть с половиной стакана песку добавить 5 яиц и ваниль. На смазанную маслом довольно глубокую сковороду (форму с бортиками) выложить половину теста на нее вылить творожный крем и насыпать оставшуюся часть теста. Выпекается примерно 20 минут.