Салат-закуска из печени трески

быстрый рецепт приготовления салата-закуски

Для рецепта потребуется:

- 1 банка консервированной печени трески (нетто 250 г)
- 3 сваренных вкрутую яйца
- 1 лимон
- пучок зеленого лука

Рецепт приготовления:

Яйца отварите и затем очистите от скорлупы и вилкой разомните в мелкую крошку.

Добавьте к яйцам печень трески (без масла) и снова разомните, чтобы кусочки яиц и печени были одинакового размера.

Зеленый лук мелко нарежьте, добавьте в салат.

По вкусу добавьте в салат лимонный сок (примерно из половины лимоны).

Подсолите салат по вкусу, хорошо перемешайте.
Подавайте салат на гренках из белого или черного хлеба. Украсьте тосты ломтиками лимона.