Салат мексиканский

вкусный и необычный рецепт

Для рецепта потребуется:

250 грамм сваренных макарон
1 луковица
100 грамм ветчины
100 грамм говяжьей колбасы
Половина свежего огурца
2 помидора
1 маленькая баночка консервированной красной фасоли
100 грамм сливок
2 столовых ложки кетчупа
1 столовая ложка горчицы
1 чайная ложка молотой паприки
Половина чайной ложки порошка карри
Соль

Рецепт приготовления:

Отварить макароны и выложить их в миску.
Лук, ветчину, колбасу и огурец порезать соломкой и смешать с макаронами.

С томатов снять кожицу, вынуть зернышки, мякоть нарезать кубиками.

Фасоль промыть и дать стечь.
Помидоры и фасоль осторожно смешать с остальными компонентами.

Для соуса смешать сливки, кетчуп, горчицу и заправить паприкой, карри, перцем, солью.

Салат заправить полученным соусом и дать настояться некоторое время.
Зеленый лук мелко порезать и перед подачей на стол посыпать его на салат.
По вкусу украсить петрушкой.