Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром

Ингредиенты
* 200 г слабосоленой форели или семги
* 2 средних огурца
* сливочный сыр (Филадельфия, Маскарпоне) или густая сметана

Рецепт приготовления

Один огурец нарезать тонкими длинными брусочками, второй - кружочками.

Рыбу нарезать тонкими пластиками.
Смазать сыром.
Выложить огурец.

Свернуть рулетик.

Нарезать рулетик кусочками толщиной 1-2 см.
При желании, из кружочка огурца вырезать фигурки (ножом или формочками).

На огурцы выложить рулетики.

Надеемся, Вам понравился наш вкусный рецепт Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром!