Рисовая лапша с куриными крылышками

вкусный рецепт из японской кухни

Продукты для рецепта:

Рисовая лапша - 100 г
Куриные крылья - 150 г
Перец болгарский (красный,зелёный,жёлтый ) - 30 г
Растительное масло - 30 г
Аджиномото – 1 г
Соус кимчи - 5 г
Чеснок - 5 г
Молотая кинза - 2 г
Сахар - 50 г
Соевый соус – 10 г

Рецепт приготовления:

Разогрейте масло, добавьте сахар - образуется карамель. В ней обжарьте крылья куриные.

Затем положите отваренную рисовую лапшу

и заправьте аджиномото, соусом кимчи, чесноком, соевым соусом, молотой кинзой, добавьте нарезанный перец болгарский.

Все это обжаривайте минут 5 и выкладывайте на тарелку.

Украсьте зеленью.

P.S.  Аджиномото - японский пищевой продукт, состоящий главным образом, из мононатриевой соли глутаминовои кислоты (глютамат натрия). Предназначение аджиномото - усиливать вкусовые качества продукта
Добавляется в некоторые блюда японской, корейской, китайской, вьетнамской кухни.

Соус Кимчи - острый соус, который используется в блюдах азиатских стран. Имеет островатый и очень оригинальный вкус, который сложно повторить. В японской кухне используется в приготовлении острых ролов, гунканов и некоторых супов и горячих блюд.