Пьяная курица в огороде

Понадобится:
Курица (или любые ее составляющие), можно 6 грудок
овощи ассорти (все, что найдется в холодильнике)
пиво
для маринада:
1 стакан кефира (можно сметану)
1 ч. л. горчицы
1 ч. л. хрена (не обязательно)
1 ст. л. томатной пасты (можно кетчуп)
1 долька чеснока через давилку
приправы (вегета, cоль, перец, сухие травы)

1. Разделать курицу на куски. Замариновать в маринаде из кефира. Оставить на 30-60мин.

2. Овощи порезать
3. Разогреть духовку до 180-200°С. В посудину укладывать слоями: несколько кусочков курицы, затем слой овощей, снова курица и овощи.
4. Залить все пивом, накрыть фольгой и отправить все в духовку

5. Запекать примерно 30 мин. Затем фольгу снимите, чтобы курица подрумянилась.

Подавать с зеленью.