Овощная запеканка

Лист для запекания выстелить фольгой,выложить слоями овощи,нарезанные дольками средней толщины:картофель,баклажаны,сладкий перец,лук полукольцами,сверху выложить помидоры.Каждый слой посолить,залить смесью из майонеза,воды+немного чеснока(если любите)Сверху накрыть фольгой и отправить в духовку на 1 час.Снять верхнюю фольгу,затереть запеканку твердым сыром и еще раз отправить в духовку пока сыр не зарумянится.

Надеемся, Вам понравился наш вкусный рецепт овощной запеканки.