Картофельные Лодочки

Продукты для рецепта:

Картофель отварной в мундире - 10шт
сыр - 200 гр
помидоры - 3 шт
грибы
говядина отварная
лук-2 шт
майонез
сметана

Рецепт приготовления:

Картофель отварить в мундире,почти до готовности
Мясо говядину отварить и перекрутить на мясорубке,посолить поперчить
Грибы,порезать и вместе с луком обжарить,добавить к фаршу, перемешать.
Картофель остудить,очистить и разрезать вдоль на половинки
Чайной ложечкой выбрать середину, чтоб были как лодочки,но дно должно быть толстенькое,не сильно делайте углубление и добавить к фаршу.
Теперь этим фаршем заполняем наши половинки и окунаем в майонезно-сметанную смесь.
Помидорки режем кружками и выкладываем сверху на наши лодочки
Сыр трём на тёрке и посыпаем на помидорки
Выкладываем на противень и в духовку на минут 10

Приятного аппетита!