Форель под укропным соусом

очень вкусный и быстрый рецепт

Для рецепта потребуется:

900 г филе форели
пучок укропа
сок из половины лимона
соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Укроп мелко рубим и смешиваем с лимонным соком

Рыбу кладем на решетку, солим и перчим по вкусу.

Сверху выкладываем лимонный маринад.

Ставим решетку на противень и отправляем в духовку, работающую на верхнем режиме. Запекаем минут 10-15, пока рыба не станет насквозь матовой.

Подаем с любимым гарниром.