Рубленые котлетки

Филе куриное - 1 кг,
яйцо – 1-2 шт.,
крахмал - 2 ст.л.,
мука – 3 ст.л.,
майонез – 100 гр.,
чеснок – 2 зубчика,
соль перец по вкусу.

Филе нарезать очень мелкими кубиками, (примерно 3х3 мм). Посолить, поперчить, залить майонезом, перемешать и поставить в холодильник на 30 мин.
Затем добавляем измельченный чеснок, яйцо, крахмал и муку,перемешиваем. Жарим на растительном масле, выкладывая 2-мя ложками. Вкус нежнейший!!!