Skip to Content

Вкусные и интересные рецепты приготовления с фотографиями!
Мы всегда будем вас радовать чем-то вкусненьким...

Капуста, тушеная с беконом

Anna аватар

рецепт тушеной капусты

Продукты для рецепта:

Качан белокочанной капусты (средней величины),
300 гр копчёного бекона,
300 гр сосисок или обезжиренной колбасы,
2 ст.ложки растительного масла,
400г томатной пасты,
1,5-2 стакана воды,
4-5 шт.гвоздики,
лавровый лист,
бульонные кубики (2 шт).

Рецепт приготовления:

Нарезаем кубиками бекон и сосиски.
На сковороду наливаем масло и сначала обжариваем бекон до лёгкого подрумянивания а потом добавляем сосиски.
В кастрюлю наливаем воду, кладём туда гвоздику и ставим на медленный огонь.
Затем в подогретую воду кладём нарезанную капусту, прибавляем огонь, ждём, когда закипит, убавляем огонь и накрываем кастрюлю крышкой.
Помешивать каждые 5 минут.
Через 15-20 минут добавляем в кастрюлю с капустой обжареные до коричневой корочки бекон с сосисками, томат-пасту, лаврушку и соль.
Всё хорошенько перемешиваем и оставляем "дозревать" ещё минут 20.

Ваша оценка: Ничего Средняя: 5 (4 голосов)


найти вкусный рецепт...