Быстрый овощной суп

Ингредиенты для рецепта:

На 6-8 порций 2 ст л оливкового масла
2 стебля лука-порея, мелко порезанных
2 палочки сельдерея, мелко порезанных
2 зубчика чеснока,
раздавленных 400 г консервированных помидоров,порезанных
400 г консервированной белой фасоли (флажоле), промыть
1.7 л горячего овощного или куриного бульона (из кубика также подойдет)
85 г коротких макарон
175 г смеси зеленых овощей (например, свежий горошек, стручки горошка, спаржа)
1 ст л соуса песто
подавать:  с тертым сыром пармезан

Рецепт приготовления:

1. Нагреть масло в кастрюле с толстым дном.
Добавить лук, сельдерей и чеснок, готовить на медленном огне 6-8 минут до мягкости.
Добавить помидоры, фасоль, бульон и макароны, довести до кипения, затем готовить 5 минут.
2. Добавить зеленые овощи и соус песто, готовить еще 3 минуты до мягкости.
Приправить солью и перцем и разливать по тарелкам, посыпав пармезаном.

Интересно...
Ребенка нужно не только вкусно и полезно кормить - очень выжным является развитие мышления у малыша. И конструкторы лего в этом могут очень сильно помочь - конструкторы lego есть почти для всех возростных групп, и будут радовать малыша постоянно.