горбуша

Ингредиенты
* 1 буханка хлеба
* 200 г сливочного масла
* 1 баночка красной икры
* 50 г подкопчённой горбуши
* 100 г нарезки форели
* 3 веточки укропа

Способ приготовления

Масло нужно мягкое. Для этого заблаговременно достанем его из холодильника.

Для рецепта Вам потребуются:
- горбуша - 1 тушка
- майонез - 3 ст. л.
- зелень укропа, зеленый лук - по 2 ст. л.
- чеснок - 3-4 дольки
- белое вино - 2 ст. л.
- соль, перец молотый черный - по вкусу
- розмарин

Для рецепта Вам потребуются:
- рыба - 1кг
- соль - 150-200г
- селитра - 0.5г
- сахар - 1/2 ч.л.