Овощной салат с ветчиной

быстрый, вкусный и полезный рецепт

Продукты для рецепта:

200 - 250 г стручковой фасоли
200 г брокколи
150 г сладкого перца (1 средний)
200 г ветчины
50 г сыра
соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Ветчину нарезаем соломкой и обжариваем 5 минут на растительном мале.

Фасоль и брокколи жарим на оливковом масле 5 минут, предварительно не размораживая.

Добавляем нарезанный соломкой перец и жарим до готовности.

Соединяем овощи и ветчину, пару минут прогреваем вместе, затем раскладываем по тарелкам и посыпаем тертым сыром.