Клубничные кексы

Продукты для рецепта:

2/3 чашки клубничного пюре;
350 мл муки;
1ч.ложка соды;
щепотка соли;
60 мл молока;
1 ч.ложка ванильного экстракта;
100 г сливочного масла;
1 чашка сахарного песка;
2 яйца

Для глазури:
60 мл сливочного масла;
1 упаковка (225 г) сливочного сыра;
125 мл клубничного пюре;
3-4 чашки сахарной пудры

Рецепт приготовления:

Разогрейте духовку до 175°C.
Поместите бумажные вставки в форму для выпечки с 12 углублениями.
Смешайте муку, соду и соль в миске. В другой миске взбейте масло с сахаром до воздушного состояния.
По одному добавьте яйца, хорошо взбивая после каждого.
Продолжая перемешивать, добавьте молоко, ванилин и клубничное пюре.
Потом добавьте мучную смесь из первой миски и перемешайте на малой скорости.
Добавьте оставшуюся муку и мешайте до однородного состояния. Разделите полученное тесто равномерно по углублениям формы и выпекайте 20-25 минут или пока зубочистка, воткнутая в кекс, не станет выниматься чистой.
Дайте остыть.

Приготовьте глазурь: взбейте вместе масло и сливочный сыр.
Добавьте клубничное пюре и, продолжая взбивать, добавляйте понемногу сахарную пудру до желаемой консистенции глазури. Покройте полученной глазурью кексы и подавайте на стол.

Интересно...
Дети вырастают, перестают играть в куклы и поваров... Во взрослой жизни игры для девочек, приобретают иной смысл. Но кто-то по прежнему воспринимает любимую в детстве игру, как её продолжение, только более насыщенное.