Вкусные и интересные рецепты приготовления с фотографиями!
Мы всегда будем вас радовать чем-то вкусненьким...
Норвежская семга-гриль с зеленым салатом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 4 порции
600-800 г норвежской семги (стейк, филе "бабочка", порционное филе)
Маринад
| Масло оливковое Сок лимонный Сок лайма Имбирь свежемолотый Сахар Чабрец свежий Цедра лайма |
6-7 ст. л. 4 ст. л. 4 ст. л. 2 ч. л. 2 ст. л. 1 веточ |
Зеленый салат со сметанной заправкой:
Салат белый кочанный (айсберг), перец сладкий красный, сельдерей, фенхель, огурец
Заправка
Измельченный лук-резанец - 2 ст. л.
Измельченная петрушка - 2 ст. л.
Сметана - 6-7 ст. л.
Сахар
Уксус из белого вина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать ингредиенты маринада, мариновать рыбу 20-30 минут.
Полить рыбу маринадом или чистым оливковым маслом.
Жарить на решетке для рыбы до золотисто-коричневого цвета.
Посолить и поперчить.
Измельчить ингредиенты салата и смешать их в желаемой пропорции.
Для приготовления заправки смешать ее ингредиенты, добавив сахар и уксус по вкусу.
Заправить салат и подавать семгу с салатом
Интересно...
Лето - прекрасная пора отвлечься от кухни и готовки любимых блюд. Подумайте об отдыхе, о поправке здоровья - привычную всем солцетерапию попробуйте заменить, например,на грязелечение или еще что-то экзотическое. Главное - думайте о здоровье и полноценном отдыхе.
- newseledka's блог
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
- Рекомендую
ДОБАВИТЬ В ИЗБРАННОЕ