Печенье с лимонной начинкой

Продукты для рецепта:

для теста:
550 г муки,
200 г сливочного масла,
150 г сахара,
0,5 чайной ложки соды,
2 яйца,
соль.

для начинки:
2 лимона,
200 г сахара.

Рецепт приготовления:

Для приготовления лимонного печенья разотрите масло я сахаром и яйцами, всыпьте муку, смешанную с содой, замесите тесто.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 2 – 3 мм, разрежьте тесто на 2 равные части.
Для начинки лимоны потрите на терке, смешайте с сахаром, разложите начинку на раскатанное тесто, нарежьте в форме ромбиков и выпекайте 10 – 15 минут в предварительно нагретой до 220 градусов духовке.