Skip to Content

Вкусные и интересные рецепты приготовления с фотографиями!
Мы всегда будем вас радовать чем-то вкусненьким...

рецепт пользователя

 

Рецепты пользователей

Малыфка Инфис*) аватар

Салат с тунцом и сухариками

Втр, 13/12/2011 - 18:04 — Малыфка Инфис*)

  Рецепт приготовления:

Ваша оценка: Ничего Средняя: 4.1 (7 votes)
Малыфка Инфис*) аватар

Рисовый суп по-итальянски

Втр, 13/12/2011 - 18:02 — Малыфка Инфис*)

ПрИгОтОвЛеНиЕ:Лук очистить и мелко нарезать.Чеснок порубить,смешать с луком и обжарить в тефлоновой кастрюле в горячем оливковом масле.Влить 1 литр воды и,помешивая,растворить бульонные кубики(например кубики для бульона Maggi).Чечевицу вымыть ,добавить в бульон и продолжать варить на слабом огне под крышкой около 20-ти минут.Рис промыть.Помидоры ОТКИНУТЬ  на сито,дать соку стечь и вместе с рисом положить в бульон.Варить суп до готовтости риса.Петрушку мелко порубить .Суп поперчить и незадолго перед подачей к столу посы пать петрушкой. Приятного аппетита...

Ваша оценка: Ничего Средняя: 4 (3 голосов)
bella82 аватар

Пицца с мясными шариками

Втр, 15/11/2011 - 14:02 — bella82

Приготовление:

Всыпать дрожжи и сахар в миску, залить половиной стакана теплой воды. Перемешать и отставить в теплом месте на 15 мин., пока смесь не запенится. В большой миске смешать муку с солью, сделать в центре колодец. Влить оливковое масло, дрожжевую смесь и 150 мл теплой воды. Деревянной ложкой замесить тесто. Выложить на стол, присыпанный мукой, и месить еще 4-5 мин. Вернуть тесто в миску, накрыть и оставить на 30 мин., пока его объем не увеличится вдвое.

Ваша оценка: Ничего Средняя: 5 (4 голосов)
bella82 аватар

Чечевичный суп по-итальянски

Втр, 15/11/2011 - 14:00 — bella82

Приготовление: 

Чечевицу залить холодной водой, вымочить в течение 2 ч, а затем откинуть на сито или дуршлаг.

Бекон нарезать тонкими полосками. Лук мелко порубить. Стебли сельдерея вымыть, обсушить, нарезать. Морковь очистить, нарезать соломкой.

Масло разогреть в кастрюле, положить бекон и жарить около 3 мин. Добавить лук, перемешать и жарить еще примерно 5 мин.

Ваша оценка: Ничего Средняя: 4.8 (4 голосов)
bella82 аватар

Фриттата с курицей

Втр, 15/11/2011 - 13:59 — bella82

Приготовление:

Перцы и помидоры очистить от семян, нарезать мелкими кубиками. Чеснок мелко порубить.

Филе нарезать брусочками. Выложить в сковороду и жарить на сильном огне 3-4 минуты.

К филе выложить овощи, посолить, поперчить, добавить тимьян и вино.  Тушить под крышкой 10 минут. Затем крышку открыть и жарить, пока не выпарится вся жидкость.

Формочки смазать маслом, выложить первым слоем куриное филе с овощами. Вторым - порезанный пластинами сыр.

Ваша оценка: Ничего Средняя: 5 (3 голосов)
bella82 аватар

Цыпленок по-умбрийски

Втр, 15/11/2011 - 13:58 — bella82

Приготовление:

Лук и чеснок очистить, измельчить. Сельдерей вымыть, мелко нарезать. Разогреть в глубокой сковороде половину растительного масла и обжарить овощи на среднем огне, 8 мин.

Бекон нарезать небольшими кусочками, добавить в сковороду и готовить, помешивая, 5 мин. Шумовкой переложить овощи и бекон в миску, отставить.

Куриные ножки и крылышки вымыть, тщательно обсушить. Влить в сковороду оставшееся масло, обжарить куски курицы, по 4 мин. с каждой стороны. Приправить солью.

Ваша оценка: Ничего Средняя: 5 (2 голосов)
bella82 аватар

Чанахи

Втр, 15/11/2011 - 13:45 — bella82

Приготовление:

Баклажан и помидоры вымыть, нарезать кубиками. Картофель, морковь, лук и чеснок очистить. Картофель и лук нарезать кубиками, морковь - кружками. Чеснок раздавить.

Мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками, уложить на дно горшка или керамической формы с крышкой, посолить и поперчить.

Поместить на мясо картофель, баклажаны, морковь и лук.

Сверху выложить половину нарезанных помидоров и половину раздавленного чеснока. Посолить, влить бульон. Накрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 1,5 ч.

Ваша оценка: Ничего Средняя: 5 (2 голосов)
RSS-материал


найти вкусный рецепт...
Theme Wkusno.org.